近日,农业农村部发布了《2024年饲料质量安全监管工作方案》,通过运用监督抽查、例行监测、风险预警和现场检查等手段,实施全程信息化监管,建立并落实“关键节点定期检查、不定期日常巡查、问题线索突击核查“的饲料质量安全监管“ 三查” 工作机制, 维护公平竞争的市场环 境,推动饲料和养殖行业健康有序发展。
经梳理发现,2024年度全国饲料抽检主要是以下这七个方面:
一是饲料质量安全监督抽查。全国共计抽查8800批次,31个省、自治区和新疆生产建设兵团都分别有各自的抽查任务,其中山东、广东抽查批次最多,分别是700和650批次。
其检测项目覆盖了质量、卫生、兽药及非法添加物等指标,经梳理发现,几乎所有的饲料都要检查铅、砷、镉以及喹乙醇、喹烯酮、金霉素、土霉素等兽药,植物源性和微生物发酵类单一饲料产品需要检测6种霉菌毒素, 动物源性单一饲料需要检测粗蛋白、三聚氰胺、牛羊源性成分。
二是饲料和饲料添加剂产品例行监测。在生产、经营使用、互联网销售和养殖环节分别抽取不同批次数量进行监测 包括真菌毒素、兽药、非法添加物及其他风险因子等指标。
三是饲料质量安全风险预警。主要从以下六个方面进行预警:
1、 饲料中新型非法添加物隐患排查及风险预警。
2、 生物类饲料产品风险预警。
3、 天然植物原料和提取物品质及安全风险预警。
4、 特种动物饲料产品风险预警。
5、 饲料中持久性有机污染物风险预警。
6、 饲料中风险物质筛查确证方法及应用平台构建
四是饲料和饲料添加剂生产企业现场检查。全国随机选取不少于100家生产企业, 但要确保辖区内所有生产企业每年至少接受一次检查。检查内容有 受检企业的生产许可条件、安全生产、原料管理、生产线要求、生产过程控制、产品质量控制、产品销售等, 最终给出“ 高风险” 、“ 中风险” 、“ 低风险” 或“ 未发现明确风险” 的总体结论,并提出具体整改建议,随同检查报告一并报送我部畜牧兽医局。
五是饲料质量安全飞行检查。
六是饲料标签专项检查。重点检查的内容如下。
七是养殖环节 “瘦肉精”专项监测。
农业农村部选择 8 个重点省份开展拉网排查,以年出栏 10—100 头肉牛、20—200 只肉羊的养殖场户为重点,每个省份确定 3 个重点地区,每个地区随机选择 20 个养殖场户,每个场户抽取2—3份尿液样品、2 份毛发样品,共采集 2000 份样品;同时,组织开展已公布禁用的 β-兴奋剂类物质专项监测,根据线索对养殖环节“瘦肉精”非法使用情况进行专项飞行检查。